Curso de Dietoterapia em problemas do trato gastrointestinal

As doenças que acometem o trato gastrointestinal representam problemas com impacto direto no estado nutricional dos indivíduos, pois interferem na ingestão, digestão e absorção dos nutrientes levando a prejuízos nutricional e até mesmo risco a vida. O manejo adequado destas patologias é decisivo na remissão, cura e/ou controle dessas doenças. No presente, têm se observado um aumento no número de casos de patologias com essas características, portanto, profissionais capacitados para esse manejo se faz necessário.

O curso tem os seguintes objetivos:

• Oferecer atualização profissional sobre a conduta dietoterápica nas doenças gastrointestinais do adulto.
• Compreender a interação fármaco-nutriente nas doenças gastrintestinais.
• Conhecer o manejo nutricional em refluxo gastresofágico e dispepsia.
• Entender a conduta dietoterápica na diarreia.
• Conhecer a dietoterapia aplicada a constipação intestinal, divertículos e hemorroidas.
• Compreender o manejo nutricional adequado para intolerância à lactose.
• Entender a conduta dietoterápica na doença celíaca.
• Conhecer o manejo nutricional na síndrome do intestino irritável.
• Conhecer a dietoterapia aplicada doenças inflamatórias intestinais.